調理時間
15分
エネルギー
(2人分)
723kcal
塩分
(2人分)
3.8g
たんぱく質
(2人分)
83.1g
炭水化物
(2人分)
33.1g
脂質
(2人分)
24.8g
こんにちは。2児のアラフォーママ料理家・なつきです。
今回ご紹介するのは、ねぎま丼!
鶏ももとねぎを使い、甘辛く仕上げた丼ものです。
お子さんに大人気間違いなしなのに、すっごく簡単なので、
小さいお子さんがいるお忙しいご家庭におすすめしたい一品です!
材料(2人分)
- 鶏もも肉(カット済)350~400g
- 長ネギ 2本
- ☆料理酒 1回し
- ☆醤油 1回し
- ☆みりん 1回し
- ☆砂糖 大さじ1
- マヨネーズ 適量
- 海苔 適量
作り方
①フライパンで鶏肉を焼き、ほぼ火が通ったら適当な大きさに切った長ネギを加えます。
②具材に火が通ったら☆の調味料を加え混ぜ、フタをして弱火で3分ぐらい味をなじませます。
③ご飯の上に盛り付け、マヨネーズと海苔を散らせば完成!
長ネギはくたくたになるまで火を通すと甘く柔らかくなり、子どもが食べやすくなります。
レシピのポイント!
忙しい日は丼もの!