こんにちは。元Jリーガーの料理人・小泉勇人です!
今回ご紹介するのは、トレーニーにおすすめなレンチン茶碗蒸しです。
良質なたんぱく質を材料の卵、かにかま、枝豆それぞれから摂取できるため、
筋肉をつけたい方にぴったりの一品になっています。
しかも火を使わずに電子レンジだけで超簡単に作れちゃいます!
材料(2人分)
- 卵 2個
- 枝豆 20g
- かにかま 4本
- 水 300ml
- 白だし 大さじ2
作り方
①卵は割り、水と白だしを加えよく混ぜて、耐熱コップに注ぎます。
②①に割いたかにかまと、枝豆を入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジに入れて600Wで3~4分加熱します。
③電子レンジから取り出し、卵がうまく固まっていたら完成!
600Wで3分加熱したら一度電子レンジから取り出し、卵の様子を確認して加熱時間を調整すると失敗しにくい!
レシピのポイント!
たんぱく質たっぷり!