調理時間
10分
エネルギー
（２人分）
231.8kcal
塩分
（２人分）
3.1g
たんぱく質
（２人分）
5.1g
炭水化物
（２人分）
11.1g
脂質
（２人分）
19g
こんにちは。２児のママ料理家・うさぎです！
今回ご紹介するのは、やみつき食感のピリ辛きゅうり。
火を使わずにあえるだけで超簡単で出来ちゃう！
ピリ辛でご飯と相性抜群の一品になっています。
材料（２人分）
【材料】
- きゅうり ２本
- ☆白ごま 大さじ２
- ☆コチュジャン 小さじ２
- ☆ごま油 小さじ２
- ☆鶏がらスープの素 小さじ１/２
作り方
①きゅうりは千切りにし、塩を揉み込み5分置いて水気を絞ります。
②ボウルにきゅうりと☆を入れて和えたら完成！
味がぶれないように、塩揉みしたきゅうりの水気はしっかりと絞りましょう。
レシピのポイント！
時短！超簡単！
大人向け？
ご飯のお供にぴったり
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ピリ辛きゅうりのレシピはいかがでしたでしょうか？
ご飯のお供として活躍してくれる一品ですが、
食物繊維をはじめ、野菜の栄養素も摂取できるので野菜不足になりがちな方におすすめです。
超簡単なので今すぐ試してみてはいかがですか？
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
このレシピを作った人
うさぎ さん
6才と4才の育児に奮闘中のママさん料理家。 変わった食材や調味料を使用せず、手間をかけず誰でも簡単に美味しくできる料理をご紹介。 インスタのフォロワーは9万人越えで、YouTubeにも料理動画を投稿中。
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