調理時間
20分
エネルギー
(2人分)
471kcal
塩分
(2人分)
3.3g
たんぱく質
(2人分)
10.5g
炭水化物
(2人分)
29.9g
脂質
(2人分)
34.1g
こんにちは。2児のママ料理家・うさぎです!
今回ご紹介するのは、オニオンリング。
衣はザクザク、中のたまねぎはとろっ!
ファストフード店に行くと必ず注文したくなる一品ですが、家で作ると大量にコスパよく作れちゃいます!
オニオンリングが好きな人や、作ってみたいけど失敗しそう、、と諦めていた人にピッタリなレシピです。
調理工程が少ないので、料理初心者でも簡単に作れちゃいます。
材料(2人分)
- 玉ねぎ 1個
- 片栗粉(まぶす用) 大さじ1
- ☆卵 1個
- ☆片栗粉 大さじ6
- ☆水 大さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆顆粒コンソメ 小さじ2
作り方
①玉ねぎは8mm幅の輪切りにし、輪を外してバラバラにします。
②ポリ袋に玉ねぎと片栗粉(大さじ1)を入れて、玉ねぎにまぶすように振ります。
③ボウルにAを入れて混ぜます。(ダマになっててもOK)玉ねぎにしっかりと絡めます。
④鍋に玉ねぎが浸かるくらいの油を入れて中火で熱し、中温(170〜180℃)で揚げます。きつね色になったら取り出して盛り付けたら完成!
必ず中温(170〜180℃)を意識して揚げましょう!油が低温だとべちゃっとした仕上がりになってしまい、高温だと焦げやすくなります。
レシピのポイント!
超簡単!