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OniGO通信

調理時間
20分
エネルギー
(2人分)
471kcal
塩分
(2人分)
3.3g
たんぱく質
(2人分)
10.5g
炭水化物
(2人分)
29.9g
脂質
(2人分)
34.1g

こんにちは。2児のママ料理家・うさぎです!

今回ご紹介するのは、オニオンリング。

衣はザクザク、中のたまねぎはとろっ!

ファストフード店に行くと必ず注文したくなる一品ですが、家で作ると大量にコスパよく作れちゃいます!

オニオンリングが好きな人や、作ってみたいけど失敗しそう、、と諦めていた人にピッタリなレシピです。

調理工程が少ないので、料理初心者でも簡単に作れちゃいます。

材料(2人分)


  • 玉ねぎ 1個
  • 片栗粉(まぶす用) 大さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆片栗粉 大さじ6
  • ☆水 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ2

作り方

①玉ねぎは8mm幅の輪切りにし、輪を外してバラバラにします。

②ポリ袋に玉ねぎと片栗粉(大さじ1)を入れて、玉ねぎにまぶすように振ります。

③ボウルにAを入れて混ぜます。(ダマになっててもOK)玉ねぎにしっかりと絡めます。

④鍋に玉ねぎが浸かるくらいの油を入れて中火で熱し、中温(170〜180℃)で揚げます。きつね色になったら取り出して盛り付けたら完成!

画像の横に可変する吹き出し
うさぎ
必ず中温(170〜180℃)を意識して揚げましょう!油が低温だとべちゃっとした仕上がりになってしまい、高温だと焦げやすくなります。

レシピのポイント!

Point1
超簡単!
衣の付け方と揚げる温度さえしっかり守れば失敗なく作れます!

Point2
高コスパ!
お店で頼むよりも圧倒的にコスパ良く、一度に大量に作れちゃいます!

Point3
味の濃さは自由自在に調整可能
衣に入れるコンソメの量を調整することで自分好みの味の濃さに仕上げることができます。


オニオンリングのレシピはいかがでしたでしょうか?

超簡単にお店の味をお家で味わえてしまうこの一品!

お子さんにも大人気なメニューなので、

お家にお子さんがいらっしゃる方や、いつもお店でオニオンリングを頼んでしまう方はぜひお試しください!

※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

このレシピを作った人

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うさぎ
うさぎ さん

6才と4才の育児に奮闘中のママさん料理家。 変わった食材や調味料を使用せず、手間をかけず誰でも簡単に美味しくできる料理をご紹介。 インスタのフォロワーは9万人越えで、YouTubeにも料理動画を投稿中。

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