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OniGO通信

かぼちゃを使ったほっこりサラダ。

コンソメが素材そのままの優しい甘みを引き立てます!

材料(2人分)


  • かぼちゃ 200g
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/4
  • 水 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 小さじ2

所要時間


準備時間: 約8分
調理時間: 約8分
合計時間: 約16分

作り方


①かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて小さめの一口大に切り、耐熱皿に入れます。

②コンソメと水を混ぜてふりかけたらラップで覆い、電子レンジ600Wで4分、竹串がすんなり通るまで加熱します。

③やわらかくなったら皮を取り除き、冷まします。

④ボウルにマヨネーズと牛乳を混ぜ合わせ、③と混ぜ合わせたら完成!

時短術アドバイス


電子レンジからかぼちゃを取り出す際は、熱いので気をつけましょう。

お好みでレーズンなどを入れても。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

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