さつまいもを使った定番スイーツレシピ、スイートポテトをレンジとトースターだけで簡単に!
潰したり、混ぜたり、塗ったり。
どれも簡単な工程なので、お子さんと一緒に作ってみてくださいね。
材料(2人分)
- さつまいも 2本(500g)
- 砂糖 大さじ4
- 無塩バター 20g
- 卵黄 1個分(半分にわけておく)
- 生クリーム 50cc
所要時間
準備時間: 約15分
調理時間: 約15分
合計時間: 約30分
作り方
①さつまいもを小さめにカットし、水にさらしておきます。
②水を切り、ラップをして600Wで7分加熱します。
③やわらかくなったら熱いうちにフォークの背やマッシャーで潰します。
④砂糖、卵黄、生クリームを投入し、よく混ぜます。
⑤手で丸めたり棒状にしてから切ったりして、一口大にします。
⑥オーブンシートや魚焼き用のアルミホイルなどに並べ、残った卵黄を塗ります。
⑦トースターで5分ほど焼き色がつくまで焼いたら完成!
時短術アドバイス
生クリームがなければ、さっぱりとした味わいになりますが牛乳でもOKです。
やわらかさによって量は調整してください。
また、バターも有塩を使ってもかまいません。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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