調理時間
10分
エネルギー
(2人分)
163kcal
塩分
(2人分)
0.9g
たんぱく質
(2人分)
12.9g
炭水化物
(2人分)
1.7g
脂質
(2人分)
11.8g
こんにちは。元Jリーガーの料理人・小泉勇人です!
今回ご紹介するのは、ゆで卵の塩昆布和え!
超簡単にできるおつまみ!しかも栄養バランスが良く、健康的な一品です。
晩酌するお父さんに作ってあげると喜ぶこと間違いなし!ぜひ一度試してみませんか?
材料(2人分)
- ゆで卵 2個
- ☆塩昆布 3g
- ☆ごま油 小さじ1/2
- ☆いりごま 適量
作り方
①鍋に卵がかぶる程度のお湯を沸かし、7分30秒茹で、氷水にとってゆで卵を作ります。
②ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、4等分に切ったゆで卵と和えたら完成!
卵の茹で時間を7分30秒にすることで、少し半熟に仕上がります。茹で時間によりゆで卵の固さが変化するので、自分のお好みに合わせて調整しよう!
レシピのポイント!
卵は完全栄養食?