調理時間
10分
(炊飯時間を除く)
エネルギー
(2人分)
936kcal
塩分
(2人分)
2.6g
たんぱく質
(2人分)
55.0g
炭水化物
(2人分)
143.5g
脂質
(2人分)
5.0g
2児の母でヘルシーレシピを研究しているおさとうです。
産後11kg痩せた経験から、リバウンドしにくくマンネリしにくい痩せごはんを日々研究中!
今回は、ダイエット中でもつまめるのり塩ポテトをご紹介します。
材料(2〜3人分)
・じゃがいも 300g
・オリーブオイル 大さじ1
・青のり 好きなだけ
・塩 適量
作り方
①角切りに切ったじゃがいもをアイラップなどの耐熱袋に入れ600Wで3分加熱します(口は結ばないで折りたたむ)。
※レンジ加熱が終わったらオーブンの予熱を250℃で開始しておきましょう。
②粗熱が取れたらオリーブオイル、青のりを入れ、全体にもみこみます。
③クッキングシートを敷いた天板にじゃがいもを広げ、塩を均等に振ります。
④予熱完了した250°Cのオーブンで30分焼いて完成!

じゃがいもの芽にはソラニンという毒が含まれているので、芽が出ている場合は必ず取り除きましょう
レシピのポイント!
少ない油でカリサク!