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OniGO通信

ご飯が進むおかずの定番、豚キムチ。

買ってから時間が経って酸味が出てきたキムチでも、炒めることでまろやかで食べやすい味わいに。

炒めるだけなので、とっても簡単!

お好みでにらやもやし、卵などを入れてボリュームアップしてみてくださいね。

材料(2人分)


  • キムチ 100g
  • 豚バラ肉 200g
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうがチューブ 1cm
  • めんつゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量

所要時間


準備時間: 約10分
調理時間: 約10分
合計時間: 約20分

作り方


①豚バラは5cm幅にカットしてから、塩こしょうをまぶします。

②火をつけたフライパンにごま油、にんにく、しょうがチューブを入れ、香りが立ったら①とキムチを入れます。

③豚肉に火が通ったらめんつゆを入れてよく混ざったら完成。

時短術アドバイス


追加の材料がある場合、②のあとに入れましょう。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

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