にんじんを揚げただけなのに、ホクッと甘さアップ!
食べやすく簡単なので、おつまみやおやつにもオススメです。
材料(2人分)
- ぶなしめじ 90g
- 鮭 2切れ
- ねぎ 5cm
- にんじん 3cm
- 塩こしょう 少々
- バター 10g
所要時間
準備時間: 約10分
調理時間: 約15分
合計時間: 約25分
作り方
①鮭は塩こしょうを振り、大きめに切ったアルミホイルの真ん中に載せます。
②しめじは石突きを取りバラバラに、にんじんは薄切り、ねぎは斜め切りにし、鮭の上に散らします。
③その上にバターを載せてアルミホイルが開かないように閉じます。
④トースターまたはグリルで15分焼いたら完成。
時短術アドバイス
野菜はお好きなものを入れてください。
鮭の上にマヨネーズをかけてもおいしいですよ。
キャンプで作る際は、そのまま火にかけるとアルミホイルが破れてしまうので、スキレットなどに載せて焼いてください。
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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