シャキッとレタスにソーセージの旨みが合わさってモリモリ食べられる炒め物です。

ふわふわ卵も加わって、ボリュームも抜群。

手早くできるので、朝食にもぴったりです。

所要時間

準備時間: 約5分
調理時間: 約5分
合計時間: 約10分

作り方

①レタスは食べやすい大きさにカットし、ソーセージは３等分くらいの斜め切りに。

②熱したフライパンにソーセージとマヨネーズを入れ、炒めます。

③レタスを入れサッと混ぜたら、脇によけてスペースを作ります。

④スペースに溶き卵をいれ、半熟状になったら全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整え、完成。

時短術アドバイス

レタスは手でちぎってもOK。

レタスを入れたらすぐに卵を入れて、レタスに火が通り過ぎないようにしましょう。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。