切り込みを入れて焼くだけで、カリッとおいしいハッセルバックポテトの出来上がり。

ハッセルバックポテトとはスウェーデンの家庭料理。

じゃがいもに細かく切り込みを入れて焼くことで、花のように開いて見た目にも映えるので、おもてなし料理にもおすすめです。

所要時間

準備時間: 約10分
調理時間: 約15分
合計時間: 約25分

作り方

①じゃがいもを洗ったら、芽を取り、下にスプーンを置いて窪みの部分にじゃがいもを乗せ、下まで切らないように薄く切っていきます。

②切れたら洗ってでんぷんを落とします。

③☆の調味料を混ぜ、じゃがいもの隙間に入れるようにかけていきます。

④耐熱容器に③を並べ、電子レンジ600Wで５分加熱します。

⑤トースターで10〜15分ほど焼き色がつくまで焼いたら完成！

時短術アドバイス

粉チーズをかけたり、隙間にベーコンをいれてもおいしいですよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。