さっぱりとしたもやしとわかめの酢の物です。
とっても簡単なので、倍量で作り置きにしても。
酸味で食べやすく、箸が進むレシピです。
材料(2人分)
- かにかまぼこ 2本
- もやし 1/2袋(100g)
- わかめ[乾燥] 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
所要時間
準備時間: 約10分
調理時間: 約5分
合計時間: 約15分
作り方
①ボウルにわかめを入れ、たっぷりの水を加え、袋の表示時間通りに戻し、水気を切ります。
②かにかまぼこは手で細かく刻み、長さを半分に切ります。
③もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水でさっと洗って水気を切ります。
④ボウルに酢、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、もやし、わかめ、かにかまぼこを加えて混ぜ合わせます。
時短術アドバイス
包丁もまな板も不要の簡単レシピです。
もやしをチンしている間に、調味料を混ぜ合わせておけば和えるだけでスピーディ!
※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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