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OniGO通信

ヘルシーながら、ガーリックのパンチ力抜群!

スタミナ系スピードメニュー、ガーリック豚もやし蒸しのレシピです。

レンチン調理で洗い物もなく楽々。

豚バラの旨みがもやしにも染み込んで、お箸が止まりません!

材料(2人分)


  • 豚バラ肉 150g
  • もやし 1袋
  • ニンニク 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量

所要時間


準備時間: 約5分
調理時間: 約10分
合計時間: 約15分

作り方


①耐熱皿にもやし、豚バラ、塩こしょうの順で2回重ね、ニンニクを散らします。

②重ねたら上から酒をふり、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで5分加熱し、ラップをしたまま2分ほど置いて余熱で火を通します。

③ごま油を回しかけ、刻んだ細ねぎをちらして完成!ポン酢をつけてどうぞ。

時短術アドバイス


フライパン調理でもいいですが、レンジ調理なら洗い物も少なく楽ちん。

ニンニクはあれば生のものを、なければチューブでも。

もやしは冷凍保存が可能。

冷凍しておけば、使いたい時に使いたい分だけパラパラ出せて便利です。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
※1歳未満のお子様にハチミツを与えないでください。

晩ご飯の材料も最短10分で

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