ヘルシーながら、ガーリックのパンチ力抜群！

スタミナ系スピードメニュー、ガーリック豚もやし蒸しのレシピです。

レンチン調理で洗い物もなく楽々。

豚バラの旨みがもやしにも染み込んで、お箸が止まりません！

所要時間

準備時間: 約5分
調理時間: 約10分
合計時間: 約15分

作り方

①耐熱皿にもやし、豚バラ、塩こしょうの順で2回重ね、ニンニクを散らします。

②重ねたら上から酒をふり、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで5分加熱し、ラップをしたまま２分ほど置いて余熱で火を通します。

③ごま油を回しかけ、刻んだ細ねぎをちらして完成！ポン酢をつけてどうぞ。

時短術アドバイス

フライパン調理でもいいですが、レンジ調理なら洗い物も少なく楽ちん。

ニンニクはあれば生のものを、なければチューブでも。

もやしは冷凍保存が可能。

冷凍しておけば、使いたい時に使いたい分だけパラパラ出せて便利です。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
※１歳未満のお子様にハチミツを与えないでください。